Pessoas! Antes de tudo, quero pedir desculpas pela demora em postar novamente… Primeiro vieram as férias, depois um acidente e com ele um bom tempo de molho… Enfim, vamos ao que interessa: a receita de hoje!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 gemas
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Modo de fazer
Bater no liquidificador todos os ingredientes. Colocar a massa em forminhas de papel (dentro de forminhas de alumínio) e assar em banho maria até ficarem douradinhas!
Se tem um canal que eu a-d-o-r-o assistir é o Discovery Home and Health. Aí que ontem eu tava assistindo o programa da Rachael Ray, e apareceu a Erin Chase, uma mulher super inspiradora, que numa época muito difícil ($$) decidiu fazer algo pela sua família e inventou as refeições de até 5 doláres. Hoje vou mostrar uma receita que peguei do blog dela, o $5Dinners.com, um omelete maravilhoso. Aqui (pelo menos no Nordeste) não dá pra fazer só com 5 reais, só os pimentões usados na receita foram mais da metade do valor estipulado. Enfim, vamos à receita:
Ingredientes:
8 ovos
1 xícara de queijo cheddar (ralado ou cortado em cubinhos)
1 xícara de presunto (ralado ou cortado em cubinhos)
1/2 xícara de leite
1 xícara de cebola, pimentões verde, vermelho e amarelo
Modo de fazer:
Numa tigela bata os ovos, adicione o leite e depois os outros ingredientes. Bata até misturar tudo e despeje numa assadeira. Asse no forno por 40 minutos (200 graus) ou até a “massa” não mexer mais quando você balança.
Ps.: a receita original está aqui.
Ps2.: desculpem, não consegui uma foto melhor!
Rabanada, fatia-de-parida, fatia dourada… Seja lá como você chama, é muito bom! Aproveitem!
Ingredientes:
Pães cortados em fatias
4 xícaras de leite
6 ovos bem batidos
½ xícara de óleo
Açúcar e canela misturados para polvilhar
Modo de fazer:
Passe cada fatia de pão no leite e depois no ovo. Em uma frigideira grande, aqueça bem o óleo e frite as fatias de pão, duas de cada vez, dos dois lados, até dourarem. Escorra sobre papel absorvente. Peneire a mistura de açúcar e canela sobre as rabanadas e sirva.
Pessoal, esse bolo é ótimo!!
Ingredientes:
1 caixa de gelatina – sabor limão
1 pacote de massa para bolo Dona Benta – sabor limão
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (mesma medida do iogurte)
2 colheres de chá de fermento
4 ovos
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador começando com os ovos. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno para assar, durante mais ou menos 30 minutos ou até o palito sair limpo.
Para a cobertura:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Modo de fazer:
Bata na batedeira até ficar cremoso e coloque por cima do bolo ou use como recheio.
No calor que está fazendo, nada melhor do que uma sobremesa fresquinha! Aproveitem…
Ingredientes:
1 caixa (85g cada) de gelatina sabor framboesa (ou qualquer outra de cor vermelha)
1 caixa (85g cada) de gelatina sabor uva (ou qualquer outra de cor roxa)
1 caixa (85g cada) de gelatina sabor limão (ou qualquer outra de cor verde)
1 caixa (85g cada) de gelatina sabor pêssego (ou qualquer outra de cor amarela)
4 xícaras de água fervente
½ xícara de creme de leite
½ xícara de iogurte natural
1 e ½ colher (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
Em quatro tigelas, coloque as gelatinas separadas por sabor. Despeje 1 xícara de água fervente em cada uma delas e misture até dissolver. Transfira para quatro refratários rasos, ligeiramente molhados. Deixe esfriar e leve para gelar até que endureçam. Corte as gelatinas em cubinhos, distribua em um refratário e reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes restantes até obter um creme homogêneo. Despeje sobre os cubinhos de gelatina e sirva.
Um beijo pra Dinda!
Ingredientes:
1 ½ pacote de biscoito maisena (de preferência Pilar)
1 tablete de manteiga sem sal (tira 2 dedos e usa o restante)
3 caixas de cream cheese (Philadelphia Tradicional ou Danubio – tradicional ou soft – não pode ser light)
3 ovos
4 colheres (sopa) cheias de açúcar
2 caixas de creme de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 vidro de geléia do sabor de sua preferência
Modo de preparo:
Bata os biscoitos no liquidificador até fazer uma farinha. Dissolva a manteiga no fogo, cuidado para não queimar. Dentro da forma de fundo falso, faça uma pasta com a farinha e a manteiga. Com uma colher uniformize e depois reserve.
Coloque no liquidificador as 3 caixas de cream cheese, o creme de leite, o açúcar, a baunilha e os ovos (coloque um ovo, bata bastante, coloque outro ovo, e repita a operação).
Em cima do biscoito coloque a pasta e leve ao forno bem baixinho por mais ou menos 50 minutos. Balance para ver se está durinho, quando não balançar mais, está no ponto.
Espere esfriar, cubra com filme e leve para geladeira.
Na hora de servir, amassar a geléia suavemente em um prato e cubra na forma.
Essa receitinha é em homenagem a Natália, minha amiga querida que tá morando em Macapá e matando Henrique de fome!!! Beijos!
Ingredientes:
5 batatas médias
½ xícara de bacon picado, em pedaços pequenos e fritos
1 caixa de creme de leite
Sal
Queijo parmesão
Modo de fazer:
Rale as batatas em ralo grosso. Em uma panela ferva 1 litro de água com sal, jogue as batatas e dê uma fervura rápida para cozinhá-las, escorra as batatas. Coloque-as em uma travessa refratária, e por cima coloque o creme de leite, o bacon e o parmesão. Leve ao forno para gratinar.
Oi pessoal! A receita desse post é ótima para as férias!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de Bis
Modo de preparo:
Bate tudo no liquidificador, até dissolver todo o Bis.
Oi galera! Hoje teve salmão ao forno com shoyu (depois coloco a receita aqui) no almoço e, quase como um milagre, sobrou muito! Aí meu noivo maravilhoso teve uma idéia super gostosa, e quem não tem salmão pode substituir por atum.
Beijos, beijos!
Ingredientes:
1 posta de salmão (assado)
Maionese
Mostarda
Queijo ralado
Pimenta do reino
Tomate em cubinhos
Cebola picada
Modo de preparo:
Desfie o salmão, dispensando toda pele e espinhas. Misture os demais ingredientes (não tem uma medida exata para cada, tem que ir provando aos poucos pra saber se está do seu agrado). Sirva com torradas.
Essa é a receita mais fáááácil de todos os tempos!
Aproveitem com um bom vinho!
Ingredientes:
4 dentes de alho
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
3 colheres (chá) de castanha ou nozes
100 gr de queijo parmesão
½ xícara de azeite
Pimenta do reino
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque no macarrão.
